Trinidad lan Tobago Seafood panyimpenan kadhemen

Kepiye cara ngitung rega panyimpenan kadhemen?Apa faktor sing mengaruhi rega panyimpenan kadhemen?Aku percaya manawa akeh pelanggan prihatin babagan masalah iki.Aku bakal ngenalake sampeyan faktor apa sing dianggep utamane kanggo rega panyimpenan kadhemen.

    1. Lokasi panyimpenan kadhemen-suhu lingkungan njaba

    Pambangunan panyimpenan kadhemen diwatesi dening prabédan suhu antarane njero lan njaba panyimpenan kadhemen lan prabédan tekanan parsial uap banyu.Miturut sifat panyimpenan kadhemen, suhu internal jangka panjang saka panyimpenan kadhemen ana ing kisaran suhu -40°C~0°C.Fluktuasi périodik, ditambah karo kabutuhan bukaan lawang sing kerep ing operasi produksi panyimpenan kadhemen, sing ndadékaké ijol-ijolan suhu, panas lan asor ing antarane njero lan njaba panyimpenan kadhemen, wis nyebabake bangunan panyimpenan kadhemen kanggo ngetrapake langkah-langkah teknis sing cocog kanggo insulasi panas. lan insulasi uap kanggo adaptasi karo karakteristik panyimpenan kadhemen.Iki uga beda antarane konstruksi panyimpenan kadhemen lan Karakteristik bangunan biasa.

    2. Ukuran panyimpenan kadhemen

    Ukuran lan jumlah kulkas ana gandhengane karo ukuran panyimpenan kadhemen.

    3. Apa panyimpenan kadhemen digunakake kanggo nyimpen?

    Suhu sing dibutuhake kanggo panyimpenan macem-macem barang beda-beda, sayuran umum tetep seger ing 0°C, lan daging didinginkan ing -18°C.

    4. Suhu sing dibutuhake kanggo panyimpenan kadhemen

    Panyimpenan kadhemen bisa dipérang dadi patang kategori: suhu dhuwur, suhu medium, suhu kurang lan suhu ultra-kurang.biasane:

    Suhu panyimpenan kadhemen suhu dhuwur yaiku -10°C~+8°C, sing cocok kanggo pengawetan woh-wohan lan sayuran;suhu refrigerasi medium-suhu -10°C~-23°C, sing cocok kanggo refrigerasi panganan beku;suhu panyimpenan kadhemen suhu kurang umume -23°C~-30°C, cocok kanggo refrigerasi produk banyu beku lan panganan unggas;suhu ultra-rendah suhu beku cepet beku yaiku -30°C~-80°C, cocok kanggo perawatan pembekuan kanthi cepet sadurunge produk seger didinginkan.

    Keuntungan saka panyimpenan kadhemen pangan:

    1. Aktivitas zat lan enzim uga dicegah, metabolisme sakabèhé kalem, lan wektu pengawetan panganan woh lan sayuran luwih dawa.Nalika suhu mundhak saka panyimpenan kadhemen lan banjur didol ing suhu kamar, roso asli lan freshness dibalèkaké, lan keuntungan ekonomi dijamin èfèktif.

    2. Pangan konstruksi panyimpenan kadhemen.Panganan daging diproses kanthi panyimpenan kadhemen.Yen mudhun nganti 0°C, daging dhewe ora bakal beku.Ing wektu sing padha, pertumbuhan lan reproduksi mikroorganisme sing rusak bakal mudhun.Periode freshness lan kualitas uga dijamin.Kita asring ngomong "seger adhem";yen mudhun menyang suhu sing luwih murah, kayata -18°C lan ngisor, Kelembapan lan jus daging dhewe bakal ganti saka banyu dadi es ing wektu sing cendhak, lan ora bakal bisa nyedhiyakake banyu sing perlu kanggo urip mikroba.Ing wektu sing padha, suhu sing kurang uga ngalangi pertumbuhan lan reproduksi mikroorganisme, sing bisa ningkatake resistensi panyimpenan produk daging lan entuk dodolan sing luwih adoh lan luwih suwe.

    3. Konstruksi panyimpenan kadhemen Pangan Sajrone proses pendinginan panganan, panganan kasebut ngemot nutrisi kayata gula, protein, lemak, lan uyah anorganik, sing meh ora bakal ilang, saengga rasa panganan tetep padha nalika dipangan. ing suhu kamar.