Gudang logistik e-commerce panyimpenan adhem

Keistimewaan gudang logistik e-commerce cold storage:

(1) Apa keamanan pangan ana hubungane karo kesehatan manungsa lan uga keamanan nyawa, mula syarat kanggo njamin kualitas lan keamanan pangan penting banget;

(2) Umur simpan sing cendhak lan kualitas panganan sing cepet ilang nemtokake ketepatan wektu operasi logistik rantai adhem panganan;

(3) Maneka warna panganan lan syarat suhu lan kelembapan panyimpenan sing beda-beda nemtokake maneka warna lingkungan operasi logistik panganan;

(4) Panyimpenan ing panyimpenan adhem minangka salah sawijining pranala penting ing rantai pasokan panganan, sing mbutuhake keterlacakan produk.

 

Pangopènan panyimpenan adhem:

(1) Sadurunge mlebu gudang (sadurunge nggunakake panyimpenan adhem), priksa manawa peralatan panyimpenan adhem bisa digunakake kanthi bener lan parameter unit;

(2) Kahanan panyimpenan produk sing beda-beda iku beda-beda, lan suhu lan kelembapan ing gudang kudu dikelola lan dikontrol kanthi ketat kanggo mesthekake yen produk kasebut bisa njaga rasa, rasa, kualitas, lan liya-liyane sing asli;

(3) Banyu reged, limbah, banyu pencairan, lan liya-liyane nduweni efek korosif ing papan panyimpenan adhem, lan sanajan lapisan gula bakal nyebabake suhu ing panyimpenan owah lan ora seimbang, sing nyuda umur layanan panyimpenan adhem, mula kudu menehi perhatian marang waterproofing;

(4) Perlu kanggo ngawasi suhu ing gudang saka wektu kanggo wektu, lan nyetel kanthi tepat miturut kahanan suhu lan kelembapan sing dibutuhake kanggo nyimpen produk. Disaranake nggunakake kothak listrik Internet of Things kanthi pemantauan jarak jauh lan kontrol suhu gudang, lan nyathet lan nglacak suhu ing gudang. Data, alarm suhu dhuwur lan endhek jarak jauh lan fungsi liyane trep kanggo pangguna supaya ngerti kahanan panyimpenan adhem kanthi tepat wektu, lan yen ana kelainan, bisa ditindaklanjuti kanggo inspeksi lan ndandani kanthi tepat wektu;

(5) Ventilasi lan ventilasi kudu ditindakake kanthi rutin. Produk sing disimpen isih bakal nindakake aktivitas fisiologis kayata ambegan ing gudang, sing bakal ngasilake gas buangan, sing bakal mengaruhi kandungan lan kapadhetan gas ing gudang. Ventilasi lan ventilasi rutin bisa njamin panyimpenan produk sing aman.