Prinsip kerja sakahawaevaporator: nggunakake cara penguapan, sawise dadi panas solusi, bagéan saka solvent wis vaporized lan dibusak kanggo nambah konsentrasi saka solusi.

Peran evaporator: Evaporator minangka piranti output kadhemen ing kulkas. Refrigeran nguap ing evaporator lan nyerep panas saka medium sumber panas suhu kurang kanggo entuk tujuan refrigerasi.

Jinis evaporator: evaporator banjir, evaporator garing, evaporator sirkulasi, evaporator semprotan.

Komposisi evaporator: Evaporator utamane dumadi saka kamar pemanasan lan kamar penguapan. Kamar pemanasan nyedhiyakake panas sing dibutuhake kanggo penguapan menyang cairan kanggo ningkatake nggodhok lan penguapan cairan kasebut. Sawise penguapan, tekan kamar penguapan ing papan sing luwih gedhe. Cairan kasebut kondensasi dheweor fungsi demister bisa dipisahake saka uap.

Evaporator seri D (uga dikenal minangka pendingin udara) minangka jinis peralatan pendinginan sing cocog kanggo kabeh jinis ruangan kadhemen (kayata ruangan kadhemen sipil utawa kamar kadhemen gabungan).